凌晨两点,城中村最后一家烧烤摊也收了。
巴刀鱼的小餐馆还亮着灯。
不是他不想关,是关不了——灶台上的那锅高汤还在咕嘟咕嘟冒着泡,汤色已经从最初的清澈转成奶白,又从奶白转成琥珀色。这是他用三十八种食材、熬了整整七十二小时的老火靓汤,就等着明天一早给酸菜汤那丫头补身子用。
前两天那场战斗,她为了护住娃娃鱼,硬扛了食魇教护法的一记玄力冲击,到现在还躺在床上哼哼唧唧。
“巴哥,还不睡?”
娃娃鱼从里间探出脑袋,睡眼惺忪地揉着眼睛。她穿着一件 oversized 的T恤,那是巴刀鱼的旧衣服,下摆快垂到膝盖。
“你先睡,我看着火。”巴刀鱼头也不回,手里的长柄勺在汤锅里缓缓搅动,“这汤得熬到天亮,中间不能断火。”
娃娃鱼没走,反而拖了把椅子过来,在他旁边坐下。
“那我陪你。”
巴刀鱼看了她一眼。小姑娘的脸在昏黄的灯光下显得有点苍白,眼睛下面有一圈淡淡的青黑。
“睡不着?”
娃娃鱼点点头,沉默了一会儿,忽然道:“巴哥,你说,那些人为什么要吃负面情绪?”
巴刀鱼搅汤的手顿了一下。
食魇教。
这个以人类负面情绪为食的邪恶地组织,最近一个月像疯了一样在都市里扩张。他们污染食材,操控食客,甚至直接攻击玄厨协会的成员。
前两天那一战,他们差点折在里头。
“因为容易。”巴刀鱼想了想,道,“开心、满足、幸福,这些情绪太淡了,不好捕捉。但愤怒、恐惧、绝望,这些情绪浓烈,一抓一大把。”
娃娃鱼低下头,看着自己的脚尖。
“那……那我以前,是不是也被他们吃过?”
巴刀鱼的心揪了一下。
娃娃鱼的身世一直是个谜。她天生拥有读心能力,却没有任何关于父母的记忆。黄片姜说,她可能是某个玄界实验的产物,也可能是食魇教遗弃的“失败品”。
“不会。”他伸手揉了揉她的脑袋,“你这么厉害,他们吃不了你。”
娃娃鱼抬起头,眼睛亮晶晶的。
“真的?”
“真的。不信明天问酸菜汤,她最会说实话。”
娃娃鱼终于笑了,那笑容让巴刀鱼心里暖暖的。
就在这时,门外忽然传来一阵脚步声。
巴刀鱼瞬间警觉起来,手已经摸向案板上的菜刀。
凌晨两点,这种偏僻的城中村,怎么会有人来?
门被推开了。
进来的是一个老头。
七十来岁,头发花白,穿着一件洗得发白的中山装,手里提着一个破旧的布包。他站在门口,左右看了看,目光落在巴刀鱼身上。
“还有吃的吗?”
声音沙哑,带着一种说不出的疲惫。
巴刀鱼打量了他几秒,松开握着菜刀的手。
“有。您想吃什么?”
老头走进来,在靠窗的位置坐下,把布包放在脚边。
“随便。能填饱肚子就行。”
巴刀鱼看了看灶台上的汤锅,又看了看冰箱里剩下的食材。
“给您下碗面吧。高汤熬了两天,正好尝尝。”
老头点点头,没再说话。
巴刀鱼系上围裙,开始忙活。
和面、擀面、切面,一气呵成。高汤烧开,面条下锅,再加上几片火腿、一个荷包蛋、一把青菜。三分钟后,一碗热气腾腾的汤面端到了老头面前。
“慢用。”
老头看着那碗面,愣了好几秒。
然后他拿起筷子,夹起一筷子面条,吹了吹,送进嘴里。
巴刀鱼站在旁边,观察着他的表情。
这是他的习惯。每个客人吃第一口的时候,他都会看对方的反应。眉头舒展了,眼睛眯起来了,嘴角上扬了——这些微表情,是他调整厨艺的依据。
但这一次,他什么都没看见。
老头的表情没有任何变化。
他只是低着头,一口一口地吃着面,速度不快不慢,像是在完成一项必须完成的任务。
娃娃鱼悄悄拉了拉巴刀鱼的袖子,用口型说:这人好奇怪。
巴刀鱼点点头,示意她别出声。
一碗面很快吃完了。老头放下筷子,从口袋里掏出几张皱巴巴的零钱。
“多少钱?”
“不用了。”巴刀鱼摇摇头,“这么晚来吃饭,不容易。这碗我请。”
老头看着他,目光里忽然闪过一丝什么。
“你叫巴刀鱼?”
巴刀鱼愣了一下。
“您认识我?”
老头没有回答,而是从布包里取出一样东西,放在桌上。
那是一个巴掌大的木盒,暗红色的漆面已经斑驳,看起来有些年头了。
“这是你师父让我带给你的。”
师父?
巴刀鱼脑子里嗡的一声。
他哪来的师父?
老头站起身,提起布包,往门口走去。
“等等!”巴刀鱼追上去,“您说的师父是谁?”
老头停下脚步,回过头。
“黄片姜。”
三个字像一道惊雷,劈在巴刀鱼心头。
黄片姜。
那个神秘莫测的玄厨导师,那个教他厨技、带他入行的男人,那个在食魇教总攻前夜忽然消失的家伙——
是他师父?
“他人在哪儿?”巴刀鱼的声音都在抖。
老头摇摇头。
“不知道。他让我把这个交给你,说你看完就明白了。”
说完,他推开门,走进夜色中。
巴刀鱼追出去,外面已经空无一人。
凌晨两点的城中村,连流浪猫都睡了。那个老头像凭空消失了一样,连脚步声都没留下。
他回到餐馆,看着桌上那个木盒,手心全是汗。
娃娃鱼凑过来,小声道:“巴哥,打开看看?”
巴刀鱼深吸一口气,伸手打开木盒。
里面是一封信,和一个拇指大小的玉瓶。
他先拿起那封信。
信封上写着四个字:刀鱼亲启。
是黄片姜的笔迹。
他拆开信,抽出信纸。
刀鱼:
当你看到这封信的时候,我应该已经不在了。
别急着难过,也别急着找我。有些事,我必须去做,也只能我去做。
你一直想知道我的身份。现在可以告诉你了——我是上一代玄厨协会的会长,也是“镇界宴”唯一的传承者。
三十年前,食魇教第一次发动总攻,我和他们大战了七天七夜,最终以“镇界宴”封印了玄界与人间最大的裂缝。但那场战斗也让我付出了代价——我的玄力几乎耗尽,身体也受了不可逆的损伤。
我本来以为可以安度晚年,直到遇见你。
刀鱼,你知道为什么那天我会走进你的餐馆吗?
不是偶然。
是你做的那碗红烧肉。
那碗肉里,有一种我三十年来从未再见过的东西——纯粹。
纯粹的用心,纯粹的真诚,纯粹的想要让别人开心的念头。
那一刻我就知道,你就是我要找的人。
玄厨协会那些人,太在意技巧,太在意排名,太在意谁比谁强。他们忘了,厨道最根本的东西,不是玄力,不是技法,是一颗想要让别人吃好的心。
你有这颗心。
所以我把你带进玄界,教你厨技,让你成长。我知道,总有一天,你会比我更强。
但现在,我等不到那一天了。
食魇教的总攻只是开始。他们真正的目的,是打开那道被我封印的裂缝,释放里面关着的“那东西”。
那东西叫什么,我不能写。写了这封信就会被发现。
我只能告诉你,当年我封印它的时候,用了我一半的寿命。
现在它快醒了。
我必须去加固封印。这一去,可能一年,可能十年,可能永远回不来。
所以有些话,我得提前告诉你。
第一,酸菜汤那丫头,倔是倔了点,但心好。她需要人管着,你多费心。
第二,娃娃鱼的身世,我查到了。她是玄界实验的产物不假,但她的父母是为了保护她才把她送到人间的。那两个傻家伙,现在还关在食魇教的地牢里。如果可以,救他们出来。
第三,你自己。刀鱼,你比你以为的厉害得多。不是玄力,是你的心。记住,无论遇到什么,只要你还想做让别人开心的饭,你就永远不会输。
玉瓶里是我剩下的玄力精华。喝了它,能帮你突破现在的瓶颈。别省着,该用就用。
最后——对不起。
对不起不告而别,对不起让你担心,对不起没当面跟你说一句——
师父很为你骄傲。
黄片姜
绝笔
巴刀鱼看完最后一个字,手在抖,眼眶在发酸。
他抬起头,看着门外漆黑的夜色,想说什么,却什么都说不出来。
娃娃鱼抱着他的胳膊,眼泪已经流下来了。
“巴哥……黄爷爷他……”
巴刀鱼深吸一口气,把信折好,贴身收起来。
“他会回来的。”他说,声音很轻,却很坚定,“这老家伙,命硬得很。”
他拿起那个玉瓶,拔开塞子。
一股浓郁到近乎实质的玄力气息扑面而来,带着黄片姜特有的味道——烟火气,还有一点点老姜的辛辣。
他仰头,一饮而尽。
那一瞬间,他感觉整个人都被点燃了。
玄力像岩浆一样在经脉里奔涌,烧得他浑身发烫。他咬紧牙关,不让自己叫出声来。
不知过了多久,那股热流终于平息下来。
巴刀鱼睁开眼睛,发现自己的视野变了。
更清晰,更敏锐,连空气中飘浮的细微尘埃都能看得一清二楚。
他抬起手,掌心浮现出一个淡淡的印记——那是一个厨刀的图案,刀身上刻着一个“黄”字。
黄片姜的印记。
娃娃鱼瞪大了眼睛:“巴哥,你的玄力……”
巴刀鱼握紧拳头,感受着体内澎湃的力量。
突破了。
他终于突破了那个困了他三个月的瓶颈。
可他一点都不高兴。
因为这突破,是用黄片姜的命换的。
……
第二天一早,酸菜汤从里间走出来,看见巴刀鱼坐在窗前发呆,吓了一跳。
“卧槽,你一夜没睡?”
巴刀鱼转过头,看着她。
酸菜汤愣住了。
那眼神,和以前不一样了。更沉,更稳,像是经历了什么大事。
“怎么了?”她小心翼翼地问。
巴刀鱼站起身,走到她面前。
“酸菜,我有件事要告诉你。”
酸菜汤的心提了起来。
巴刀鱼把昨晚的事一五一十说了。
说完之后,酸菜汤沉默了很久。
然后她抬起头,眼眶红红的,却没哭。
“那老家伙,就知道逞能。”她的声音有点哑,“上次打架也是,明明打不过,非要硬扛。”
巴刀鱼拍拍她的肩。
“他说了,让你别倔。你听吗?”
酸菜汤瞪他一眼:“我凭什么听他的?”
巴刀鱼笑了。
那笑容里,有苦涩,有释然,也有一种说不出的坚定。
“从今天起,咱们替他守着这摊子。等他回来,让他看看,咱们做得比他还好。”
娃娃鱼跑过来,抱住两人。
“还有我!我也要守!”
酸菜汤揉揉她的脑袋,终于忍不住,眼泪掉下来。
“好,咱们一起守。”
……
那天晚上,巴刀鱼的小餐馆照常营业。
来的客人比平时多。有附近的街坊,有玄厨协会的熟人,还有几个不认识的面孔,说是慕名而来。
巴刀鱼在灶台前忙活着,炒菜、煲汤、下面,一刻不停。
每一道菜,他都做得格外认真。
因为黄片姜说过——
“只要你还想做让别人开心的饭,你就永远不会输。”
他记得。
他永远不会忘。
凌晨一点,最后一桌客人走了。
巴刀鱼收拾完碗筷,站在门口,看着空荡荡的街道。
夜风吹过,带着初秋的凉意。
他忽然想起第一次见到黄片姜那天。
那个老头走进他的餐馆,点了一份红烧肉,吃了之后,说了一句莫名其妙的话——
“小子,想不想学真正的厨艺?”
那时候他以为是个骗子。
现在他才知道,那是他这辈子,最好的运气。
他从口袋里掏出那封信,又看了一遍。
最后那行字,在昏黄的灯光下格外清晰——
“师父很为你骄傲。”
巴刀鱼把信贴在心口,抬头看着夜空。
“老家伙,你等着。”他喃喃道,“等我变得更厉害,就去找你。”
“到时候,我给你做一碗红烧肉。”
“比那天你吃的,更好吃。”
夜风拂过,像是一个无声的回应。
远处,天边泛起一丝鱼肚白。
新的一天,又要开始了。
(第0217章 完)