所以眼神更是想往凌大哪里瞟了,这样三着两看的,凌天自然是发现了,他疑惑的抬头着
了老王一眼,问道,“我脸上有什么东西吗?“
老王被吓了一个激灵,赶紧收回目光说道,“没有啊,你脸上干净的很。
那凌大里是奇怪了,他又问道,“那你怎么一直看我?
我.”老王被突如其来的问题问倒了,支支吾吾了半天,只能说出了一个我字
我,我知道了,你是不是旧我偷看你的秘万?”凌大拾了下眉七,他理解,一般做厨师
的都有目己的绝招的,自然是旧别人偷看了云的,但是他凌大是准响,绝对不是一个偷鸡摸行
的人,偷来的乐西,他是不梯罕的,所以绝对不口能云偷看者士的松方的
不.不是,”老王下意识的香认了,他哪里还能有秘方啊,他现在觉得自己是彻底的
被这个年轻人给打败了,因为凌天在一边跟他说话,一边捣鼓手上的食材,而且看样29子士
分的经松
就连他做这道菜都不敢如此的肆意安为,唯k出现一点点的差错这道菜就算废了要重米,可是凌天却一点都没有这样的压力,他实在是佩服
哦?那是怎么了?”凌大一听者土的省定,随接看下一句就问道,同时手上还在忙碌
看,他现在在把虾去头去壳去虾肠,之后再把鱼肉去除细骨,把这两样分别剁成肉藤备用
找就是觉得,你做的这道菜难度条数挺大的,连找都不一正能够轻松完成,所以有点对
奇。”老王咬了咬牙,索性照实说了,反正承认自己技不如人也没有什么大不了的
爱大还设有说什么,刘者头就先显市了,他笑看说道,“老士,你怎么这就白拜NX了
我着着他这道菜也没有什么特别厉害的食材嘛,就连主材都是白菜呢。
刘老头,这你就不懂了吧。”凌天反驳道,“这就叫做用最简单的食材,做出来最复杂
最好吃的菜,这才叫技术呢。
凌天说的句句都是实话,没有一点夸张的成分,不信你去看看,之前国宴的时候,都掌清
水煮白菜招待过外宾,不过这清水煮白菜可不简单的只是清水煮白莱,这道菜的做法也极其的
复杂,一般人还具就做不来,这就是用最简单的食材,做出来不简单的菜品的最好的证明
反正我现在还没有看出来什么厉害之处来。”刘老头还是不相信凌天说的,他认为好的
东西在一开始就是好的,那望评出乐西,经过再怎么样坏雕刻,都不会成为宝合K
麦大看他满脸的不相信,也不想与他争辩,眼见为实,既然刘老头不信,那待会让他看看
结果喽。
者土没有冉克市,而是把目光收了口米,什重新做看斯鱼,他另把目已手下的事情做好了
再去麦慕别人吧
疫大在刘老头的汪视下,把虾肉,鱼肉放进了盐,糖,姜,胡椒粉,音油,生粉和清水里
面,然后用筷子按同一方向搅拌,看起来十份的常心说白
弹幕上飘来来了许多的留言
我去,凌大做的这道菜,该不会是叫佛手观音莲吧?“
什么是佛手观首莲啊?“
所谓佛手观首莲,自然是因为形状特别像连花而得名,这道菜的难度条数绝对有五颗星
了,我的舅舅是厨师,可是五星级的那种,他曾经就尝试过做这道莱,可是由于种种原因,他
失败了。
什么种种原因啊?一个五星级的厨师连这么有一道小小的莱都做不了吗?
这可不是一道小小的莱,那对于刀工是十分的讲究的,你要把一颗大白莱雕刻成小5的
莲花的形状,就问你,你行吗?
听起来确实是有点难度。
言上是有点难度,没做过儿年饭的者厨师,是不会云会订这道采出。
凌大现在才二十岁出头,别说做饭了几十年了,他怕是连吃饭还没吃个几十年呢。
所以他简直就是自不量力啊,别以为自己能够做一点好吃的饭来就能挑战任何的菜,不
是所有的案都能被一股人做出来的。”(
那我就坐等着看凌天被打脸了。
哈哈,你们怎么都这么狠,我觉得凌天的样子很认真啊。
谁说认鼻就能做好事情了?你工作很认真那你掌到高工资了吗?
有道理有道理,这世界上响,不是所有的事情你认具了就能做到的,就比刘我女期朋友这
件事,我都这么认具了,还他妈连个球都没有我到。
...]
也就是凌大现在看不到弹幕,要是他能看得到弹幕的话,他肯定一个白菜叶子就过去了
,还坐等自己被打脸?他到时要者着840,究党是谁被打脸。
爱大文把锅接了一息水,把减蛋放了近云,准备把他给煮熟,同时,他把西一化从水里捞
了出来,沥一了水分放在了一边
过了大概有五分钟,凌天就打开了锅盖,把咸蛋拿了出来,因为有些烫,所以凌天先把他
放进了冷水里面凉了一会,冉之后义拿了起来,剥开咸蛋,取出来了里面的咸蛋黄把它捣成碎
粒,这一切都做完后,他又把西兰花撕碎,放到了一边备用
刘老头一直在注视着凌天的一举一动,他也想看看这见证奇迹的一颗,究竟一个再普普通
通不过的白菜,是怎么被雕刻成精美的莲花的。
凌大义拿出来了已经泡发好的虾米,把它们放进高汤中煮着,调成小火,要煮十分钟才行
还罗电放入条匙的品
在等待虾米煮好的十分钟里,凌大拿出来了火腿肠,把他切成均习的长条,再切成相同的
大小段,放在一边
接下来,才是重头戏了,他终于开始捣鼓白菜了。
刘老头见凌大终于拿起了白莱,于是赶紧就聚精会神的看去
凌天先拿出来了一颗小白菜,先把他去掉了老叶。。