铜炉准备好后，甜宝便让娘亲和六姐将锅底放入铜炉内，大人一桌吃的是猪骨汤底，奶白色的汤底里又放入了红枣，孩童一桌上放的是番茄锅。
为了防止会被烫伤，便让随行而来的丫鬟一道坐在孩童桌上用餐。
甜宝同顾老太太说过这火锅的步骤，等菜品都上齐后，大家看着生菜和生肉，一时间摸不准想法，但依旧耐着性子等人讲解。
此刻，顾老太太便站出来，拿着一份干净的碗，先是给众人讲解了一下佐料，再者就是先演示一番，按照甜宝所说的几种小料添加在一起，光闻着就泛着香气。
顾老太太将盛好的小料碗放在了老夫人面前，接着又盛了一份，给顾老太爷后，这才鼓励众人自己上手。
顾家众人第一次接触，心里难掩激动，一个个站起身，略带拘谨的端着碗走上前，看着一个个陌生又熟悉的小料，在顾老太太的又一次的解释下，几人才纷纷舀起小料，有人爱吃辣的就多放辣椒，喜欢吃麻辣的就多放麻油和辣椒油，清淡的可以只放点蒜末，就连一向安静的孩童们，都忍不住激动的站起身。
待众人都盛好后，甜宝面前也被娘亲放了一碗清淡的料汁，在她的苦苦哀求下，娘亲才放了半勺麻油，即便是这样，她都开心不已！
等料汁弄好后，顾老太太便同大家演示要如何吃着火锅，当烫好的肉片裹着满满的料汁时，一下子送入口中，顾不得滚烫，口中一下子被美味所包裹，这是她从未吃过的美味。
“太好吃了！大家快尝尝！”
铜炉里的汤底沸腾的翻滚，连带着里面的蔬菜和肉片也跟着翻滚。
有了顾老太太的头阵，其他人纷纷效仿起来，当第一筷入口时，眼底皆是遮不住的惊艳。
而顾嫣则是双眼放光的看向甜宝一眼，眼中的深意只有二人才懂得。
甜宝一看六姐的模样，就已经知晓六姐看到其中的商机了。
番茄锅底和猪骨锅底各有千秋，吃到一半的时候，甜宝已经捧着晚跑到了孩童桌上，闻着酸甜的番茄锅底，实在难以忍得住，所以她来了。
可其他人看着甜宝跑了，其他几人也纷纷捧着碗挤了过去，大不了就站着吃，当他们吃到番茄锅底时，眼底也是一亮，都好吃！
一个时辰后。
顾老太太给每人发了一枚消食丸，就连她自己也依旧吃了两颗消食丸了。
甜宝撑得瘫在椅子上了，肚子撑得圆滚滚的，连手指都不想动弹一下。
顾老太太手里捏着消食丸走了过来，看到小闺女的模样，也不由得笑出声，一旁的老夫人有心想要给甜宝揉揉肚子，却不敢动她一下。
顾老太太拿着消食丸，同顾老夫人一道给甜宝喂了下去。
待半刻钟时间，甜宝就觉得没有那么难受了，便拉着六姐跑了。
顾老夫人觉得惊奇，还想跟在后面嘱咐声，可瞧着那双小胖腿跑的飞快，话到了嘴边也就咽了回去。
罢了，习惯就好了。
甜宝拉着六姐寻了一处僻静之地，她以为六姐肯定想问方子的问题，可没想到…
“小妹，京中可是好玩？热不热闹？是不是很多人？你此次进京可是还习惯？”顾嫣双手托着脸，眼底闪烁着欣喜的目光。
“六姐你是不知，京中是何等的繁华！日后一定要在京中开酒楼！”甜宝无法用语言去形容京中的繁华程度，但心里已经有了计划，只是恼恨自己年纪太小，若不然她定要多开几家铺子。
顾嫣一听这话，也是十分赞同，当即就说起这几个月的收入，凤来县是个小地方，能赚到银子也是顾嫣的意料以外的事情。
她细算了一番，除却所有的费用后，净赚五千两，若不是后来人手不足，召了些人，只怕还会更高的。
甜宝一听这话，净赚五千两！这只是在一个县城，若是在府城…在各个州城的话…那岂不是日进斗金？甚至更厉害？
“六姐，钱先留着，待四哥春闱过后，我们去府城一趟。”
“府城？”顾嫣不解的问道。
“去府城再开一家酒楼！”
“啊！”顾嫣惊讶的看向自己的小妹，在府城开一家？这她倒是从未想过，只一心想着在凤来县开好眼前的这家酒楼，倒是从未想过分号的问题，如今经小妹一提，她倒是有了几分羞赫。
“可是小妹，如今再开一家，岂不是照看不过来？”
甜宝也想过让人加盟的心思，但转瞬就灭了这个想法，谁知会不会被人利用？
索性…
“六姐不必担心，如今凤来县的酒楼已经步上正轨，只需找个可靠的人看着就是。”
若不是她年纪小，她自己就想看着了。
顾嫣也认真想了想，觉得小妹的说甚是有理。
如今酒楼已经步上正轨，而她也鲜少下厨，只不过平日里算算账，倒也是算得上清闲些，即便是在忙也能应付过来。
“小妹言之有理，倒是六姐狭隘了！”
“对了！”顾嫣似是想起什么般，继续说道：“小妹你火锅的法子可真好，冬日里吃上这么一锅甚是舒服！”
来时她的手脚还泛着冷意，吃了火锅后，浑身暖和不说，出了一身汗，也是十分舒服的。
“六姐，不如现在酒楼开设三桌试试，若是效果甚好的话，便单独开辟一个地方，做个火锅区，另外再召些人，炭火并未小物。”
甜宝噘着嘴，又不好将话说的太过明白，只好说了几句，看顾嫣能懂几分了。
顾嫣瞬间明白其中的深意，明火若是无人指导，引火烧身可就不好了。
“小妹的话，六姐都知晓了。”
姐妹二人又聊了一会后，才回了堂屋内。
此刻屋内的火锅已经被人撤下，桌子上摆放了清茶，给刚吃完饭的众人漱漱口。
一向内敛沉静的侄子们，也都纷纷高兴的看向小姑姑，继而心中越发坚定日后好好孝敬姑姑的念头。
待消化的差不多后，甜宝便领着众人去看看自己半屋子的成果。
当房门打开，看到半屋的白菜后，个个都是止不住的惊讶。
这是何物？