顾昂挽起袖子，开始进行最关键的一步——筛选。
他伸手在盆里搅动，那些发黑，甚至飘在水面上不肯沉底的豆子，被他毫不留情地捞了出来，丢到一边。
“这些都是坏种。”
顾昂一边挑一边给好奇凑过来的林幼薇解释
“你看这个，表面有霉斑，那是发霉了，这个上有个小黑洞，那是被虫子蛀空了。
这些坏豆子不仅发不出芽，混在里面还会烂掉，把好豆子也带坏，必须挑干净。”
在这个物资珍贵的年代，每一粒粮食都来之不易。
但为了能长出一筐完美的豆芽，这点损耗是必须的。
经过一番细致的筛选，盆里剩下的全是颗粒饱满、皮色金黄的优质豆种，
挑选好了豆子，顾昂便开始正式上手操作。
他将泡好的黄豆均匀地铺在那个有缝的柳条筐底部，随后将那块深色的湿棉布严严实实地盖在豆子上，最后把那块清洗干净的鹅卵石压在正中间。
“这就齐活了。”
顾昂拍了拍手，转头看向一直在旁边像两个好奇宝宝一样观摩的姐妹俩，颇有些为人师表地问道
“怎么样？晚秋，看明白了吗？这发豆芽虽然简单，但这压石头、浇水的火候可都是要领。”
谁知，林晚秋却并没有露出顾昂预想中那种“学到了”的神情。
她抿嘴一笑，眉眼弯弯地说道
“看明白了。其实……以前还在家里的时候，只要到了冬天，娘就经常带着我发豆芽。
这活儿我小时候就干过好几回了，熟得很呢。”
“呃……”
顾昂脸上的表情瞬间僵住了，那一刻，空气中弥漫着一丝淡淡的尴尬。
他怎么就把这茬给忘了？这里可是东北啊！
在这大雪封门、缺衣少食的冬天，外头零下三十度，唯独这火炕那头暖暖和和的，那是天然的恒温箱。
发豆芽、生蒜苗，那几乎是这十里八乡家家户户妇女必备的生存技能，甚至可以说是刻在骨子里的本能。
自己竟然还一本正经地教人家怎么发豆芽，这不是班门弄斧嘛！
看着顾昂那难得一见的窘迫模样，林晚秋忍不住“扑哧”一声笑了出来，眼神里满是促狭。
不过，她是个心思细腻又温柔的姑娘，哪里舍得让心上人下不来台？
她立刻收敛了笑意，走上前挽住顾昂的胳膊，一脸认真地找补道
“不过呀，我看顾大哥你的操作和村里其他人不大一样。
你看你选豆子那么细致，连坏一点点的都不要，而且这压石头的位置也更讲究。
这样做出来的豆芽，肯定比我以前发的好吃，长得更壮实！”
这番话，明眼人一听就是为了维护他的面子说的，但从林晚秋嘴里说出来，就是那么顺耳，那么熨帖。
顾昂心里那个舒坦劲儿就别提了。
他低头看着身边人儿那娇俏明媚的模样，尤其是那双含情脉脉看着自己的眼睛，
只觉得心里像是有把火在烧，一股原始的躁动在体内乱窜。
这要是没旁人在，他高低得抱着亲两口。
但碍于还有一个正在旁边盯着豆子看的“电灯泡”林幼薇，
顾昂只好深吸一口气，连忙将心里的旖旎念头压制下去。
“咳咳，那是自然。”
顾昂借坡下驴，把柳条筐递给林晚秋，
“既然你是行家，那这照料豆芽的任务就交给你了。记得每天早晚淋一遍水。”
“放心吧，保证完成任务。”林晚秋甜甜地答应下来。
把农业副业交接完毕，顾昂转身钻进了工匠室。
大棚那边虽然有了骨架和覆膜，但要想真正让蔬菜过冬，还得加一道保险。
他打开系统面板，从【物品栏】里调取出之前收集的大量干枯茅草和柔韧的藤条。
“合成草编保温帘。”
随着顾昂意念一动，系统快速运转。
不一会儿，几卷编织紧密、厚实挡风的草帘子便出现在了地面上。
顾昂很清楚，虽然覆膜是系统出品，韧性极佳，哪怕是遇到暴风雪或者冰雹也轻易捅不破。
但这玩意儿毕竟薄，透光好也就意味着散热快。
到了晚上，没了太阳，外头气温骤降。
若是大棚光秃秃的，里面的热气一会儿就散没了，那下面的酿热层发再多热也白搭，蔬菜照样得冻死。
所以，这草帘子必须得盖上。
顾昂扛起沉重的草帘子，推门来到屋外。
此时外面的寒风正紧，刮得人脸生疼。
他顶着风来到木屋东侧的大棚，爬上架子，将几卷厚实的草帘子自上而下地铺开，严严实实地覆盖在了那层透明的覆膜之上，最后用绳索固定好，防止被风掀翻。
这下，大棚就像是穿上了一件厚衣服。
顾昂拍了拍手上的草屑，看着眼前的成果，满意地点了点头。
这套逻辑很简单却很管用
白天太阳出来，把草帘子卷起来，让阳光直射进去，给棚内升温；
晚上太阳落山，就把草帘子放下来，锁住温度。
再加上地下那正在发酵的百斤粪肥提供的地热，以及防冻沟隔绝冷气。
这一套组合拳下来，别说是黄瓜西红柿了，就是想种西瓜，在这冰天雪地里也不是不可能！
到了第三天晌午。
随着赵小毛那一镐头狠狠砸下去，最后一公分冻土被掀开，这围绕着大棚整整一圈的防冻沟终于彻底贯通了。
“呼……顾大哥，通了！”
赵小毛抹了一把脑门上蒸腾的热气，傻笑着直起腰。
旁边的赵铁柱也是累得够呛，但眼神里满是干完活的痛快。
看着眼前这条宽深都达标的沟槽，顾昂忍不住感慨道
“你们哥俩这力气，真是一绝！要是换了我自己挖，没个四五天根本下不来。”
挖完了沟，剩下的活儿就轻松多了。
三人合力将早已准备好的木屑、锯末以及干燥的甘草，严严实实地填进沟里，最后再盖上一层土压实。
至此，这道能隔绝冻土层冷气传导的护城河，算是大功告成。