“这鱼要晾一晾,风干一夜,这样蒸熟后肉质更紧实,而且还会在蒸的时候吸饱汤汁,风味更好。”
“不过要注意,要用干净,最好是用酒浸泡过的绢布塞进鱼肚子,让它的肚子鼓鼓的,这样才能灌更多汤进去,也好看。”
林东方取出一些泡发好的海参,干贝,鲍鱼等材料。
几位兽人王者更不敢说话了。
时间魔法许多人都会涉猎一点。
但用时间魔法储存食材,他们还是头一次见。
象头人甚至庆幸自己是象头人。
要是纯粹的大象,不得被安排进这些食材箱子?
“这些海鲜材料在开水里烫一下,这一步叫做焯水,可以去去它们的杂味。”
“然后重点来了,灌汤黄鱼也叫金汤灌黄鱼。”
“热油炒香虾头,得到红亮的油脂。”
“油温冷却一些后,加入蒸熟的南瓜蓉,炒出金黄色。”
“加一点鸡汤进来,下入那些海鲜食材。”
“加盐调味后用淀粉勾芡,让汤汁浓稠一些,大概有点像浓汤即可。”
“稍微一点点盐就行,不能咸了。”
林东方说的简单,但这几步还是让象头人他们眼晕。
没有厨艺基础的他们只能死记硬背下来。
“等到这海鲜浓汤冷却,灌入黄鱼肚子里。”
“黄鱼上摆火腿丝,撒一些盐,即可上锅蒸制。”
林东方趁着这个档口,把蛇处理了一下。
做的是口味蛇,当初第一次做蛇肉就是这道菜。
鸟头人认真记笔记,这可是从未见过的蛇肉吃法!
居然还能这样!
“这热辣的火魔法气息…让我觉得我都快变成凤凰了。
口味蛇在锅里炖着,这边的黄鱼已经蒸好。
揭开锅盖,仿佛能看到一条黄鱼在腾空而起的蒸汽里摇头摆尾。
在它后面是海参鲍鱼大虾等各类海鲜,排着壮观的队伍飞向高空。
“幻觉…一定是幻觉!”
几位兽人王者喃喃自语。
一道菜,居然有如此威力,太可怕了。
猫头人此时已经口若悬河,哈喇子流了满地。
这香味里有他过往吃过的所有海鲜…
“不对,我以前吃过的任何海鲜都没有这一锅味道来得好!”
他擦了擦嘴角,心里只有一种感觉。
以前的那些海鲜和鱼都被他糟蹋了。
“来,都尝尝这鱼。”
林东方把一盘盘鱼端出来。
又把不远处水果捞的锅关了。
吃鱼配酒,讲究!
象头人和狼头人盛了一杯酒,可他们心思都不在酒上。
吃鱼要紧!
驴头人种完了韭菜,马不停蹄的跑回来,也接过一盘鱼。
“开吃!”
火灵儿挥舞小勺子,她也惦记这道菜很久了!
勺子挖开鱼腹,软弹的鱼皮破裂,细嫩紧实的蒜瓣肉也随之破开。
更猛烈的鲜香逸散出来。
海参、鲍鱼、干贝等食材混着汤汁和鱼肉,落在了勺子里。
火灵儿小心的把这一勺美味送进嘴里。
“嘶…不愧是写在菜谱后面的顶级大菜,这一口汤甚至不输给顶级佛跳墙了。”
佛跳墙的鲜美是几天才得到的。
而这一勺,只是在半天之内就能完成。
黄鱼作为封闭容器,把鲜香反复融于这汤汁中。
而汤汁也在成全黄鱼。
细嫩的鱼肉仿佛带着成套的虾兵蟹将进嘴,整个海洋里能品尝到的美味都在这一刻爆发。
“伟大!”
猫头人擦了擦眼角的泪滴。
“这道菜太伟大了。”
“是所有鱼类菜肴的帝王!”
“未来不会再有比这道菜更好吃的了!”
“好家伙…”
火灵儿对这个评价有些震惊。
这边儿真是美食荒漠啊。
“来,喝杯酒!”
象头人和狼头人碰杯。
驴头人也弄了一小杯。
见他端起杯子,象头人和狼头人反而把杯子放下了。
“这酒闻起来好甜,比蜂蜜酒和果酒都甜…”
“呼!”
驴头人一口喝下去小半杯,第二口直接干了。
“这酒真好喝!”
他又去盛了一杯,美滋滋的喝起来。
“你俩怎么不喝,这酒真的很柔和,我看你俩抱着锅喝都行。”
驴头人端过一个碗,里面是水果捞里的苹果、梨子块。
“嗯~虽然我只吃草,不过这种水果偶尔吃一下也是极好的。”
“软糯甜美,略带一点点酒…”
“嘭!”
驴头人忽然眼前一黑,脑袋砸在桌子上睡过去了。
“驴就是方便,倒头就睡。”
狼头人咧嘴一笑。
“这水果捞煮熟的酒看起来散去了很多酒精,可喝起来真不是那回事啊。”
“小口慢喝!”
吃着鱼喝着酒。
过了一会儿,口味蛇也好了。
麻辣的蛇肉和鲜美的鱼肉轮流进嘴,更别有一番风味。
等这些吃完,炭火下坛子里的羊肉也好了。
打开泥封,四溢的肉香让桌子下面的驴头人都哆嗦了一下。
这章没有结束,请点击下一页继续阅读!
同样有一些酒香,不过狼头人只闻了一下,就知道这个吃了没事儿!
不会像水果捞那样看起来人畜无害,但喝了之后不省人事。
大块大块的羊肉在盘子里颤颤巍巍。
细嫩的羔羊肉经过这种焖煮,已经可以说是入口即化。
只需要一吸溜,骨头上的筋膜,脆骨就都跟着肉进了嘴。
油辣子加上沙葱和韭花酱组成的蘸料,更让这些兽人王者尝到了全新的美食世界。
傍晚时分,象头人他们取出石钥匙,珍重的递给林东方。
“请魔王大人收下,未来您若有召唤,我们第一个为您冲锋!”
他们通过这一顿饭,已经看出林东方的不凡之处。
这样的人成为魔王,对这个世界都是一件幸运的事。
“多谢几位,等以后我还会来找你们的。”
林东方和他们挥手告别。
五位兽人送走林东方后,赶紧召集城内的厨师,研究那珍贵的菜谱。
“师兄,咱们现在是去吸血鬼族的地盘,还是先去看那神奇的狗尾巴草?”
火灵儿看着地图,吸血鬼族地盘在南边,狗尾巴草在北面。
正好相反。
“嗯…先让老乌鸦前辈帮咱们盯着点那边吧。”
林东方抬头看向高空。
只有他和火灵儿才能感知到老乌鸦的一丝气息。
老乌鸦的声音传来,
“嘿,这块陆地上古怪还挺多。”
“老夫活了这么大岁数,还是第一次见到会玩捉迷藏的坟头!”
hai