洛恩像是中了石化咒,站在一边目瞪口呆。
他原以为罗拉大婶会从火候啊,时间,水花什么的细节来讨论蛋的成熟度。
没想到居然是用魔法眼镜!
罗拉大婶笑道,“烹饪可不比你现在去驯服一头巨龙更简单…就比如烤面包,风盾城这么多人,优秀的面包师却没有多少。”
“这倒也是。”
洛恩无奈一叹。
罗拉大婶取出菜刀说道,“不过你也不要小看我,这道菜虽然叫做炖炸蛋,但实际上并没有炖这个步骤。”
洛恩连连点头。
这小刀可是捅过魔龙的!
“先切一些圆葱,红椒,还有番茄。”
“再剁碎一些猪肉,亲手剁碎的猪肉要比绞肉机里出来的更好吃一些。”
“可不要小看了纯手工制作啊…不过听说最近有人设计出了魔法面包机,总觉得那样做出来的面包不好吃。”
罗拉大婶微微一叹,“但话又说回来,面包机做面包是真快。”
“剁好的肉里加胡椒粉,盐,鸡蛋搅拌均匀,这种肉不论是摊肉饼还是做肉丸都是不错的。”
“这些步骤就像咒语里的音节,错了一个地方,美食魔法可就不灵验了。”
罗拉大婶一边碎碎念,一边起锅热油。
橄榄油!
“依次放入圆葱,红椒,和一勺猪肉。”
“一勺烈酒,去去猪肉的腥味儿。”
“猪肉炒发白后放入番茄,加少许盐和糖翻炒到番茄汁水渗出,不需要补水,不然汤汁太稀就不好看了。”
“哦…鸡蛋好了!”
罗拉大婶捞出鸡蛋剥开。
“这就是魔法眼镜的妙处,想吃几分熟的蛋黄都行。”
洛恩泄气的说道,“总觉得有点像作弊。”
“孩子,这只是让生活便捷一些而已,算不得作弊。”
罗拉大婶用魔杖敲了敲边上的水盆,弄出一盆冰水来。
她把剥了壳的鸡蛋丢进去说道,“魔法就是让生活方便的工具嘛。”
洛恩心里一动,两百年前,罗拉大婶忽然放走了被她签下契约的巨龙,扔了战士大剑,学了些基础魔法就归隐田园了。
他一直很想知道这里的原因。
罗拉大婶没有深入这个话题,只是提醒道,“要把鸡蛋的温度充分降下来,不然等下下锅油炸的时候可能会导致蛋黄熟透。”
洛恩连连点头,表示记住。
“把刚刚调好的猪肉放在掌心压成一个小饼,放入一个鸡蛋,再把小饼团起来,包好鸡蛋。”
“就像包巧克力馅的面包一样。”
“猪肉不能太多,不然会导致炸制时间太长,约么有两三个铜币那么厚就行了。”
片刻后,一个大肉丸出现在罗拉大婶的掌心。
洛恩试了一下,做的比较成功。
“先在面粉里过一圈儿,再在鸡蛋液里转一圈,最后裹满面包糠,就可以下锅炸制了。”
“炸的话还是依赖魔法眼镜。”
“油温大概一百七十度左右。”
“等到外面的肉炸熟就可以捞出来了,毕竟是猪肉,必须要炸熟,要是用新鲜牛肉可以适当减少一些时间,八九成熟捞出来就可以了。”
“然后淋上这边锅里炖的番茄汤汁…”
金灿灿的炸肉蛋上淋上红艳艳的番茄汤汁,就是一道能量充足的丰盛晚餐了!
“真香啊~”
洛恩闻了闻他自己炸的肉蛋,像是捧着第一次用魔法召唤出来的火焰。
“这道菜只要按照步骤来,就不可能做难吃。”
罗拉大婶切开炸肉蛋,金红色的蛋黄顺着刀口溢出一点儿。
七成熟的蛋黄,是没吃过溏心蛋的人也能接受的程度。
再撒上一些黑松露碎,装点之余也增加风味。
洛恩沉默片刻,总觉得自己做的话…可能没罗拉大婶做的好吃。
像是看出了他的犹豫,罗拉大婶笑道,“不如就让那位客人来我家吃吧,正好我再做些别的乡村菜肴。”
“唔…那我邀请他一下,他有夫人来着。”洛恩已经从汉娜那里知道了火灵儿的存在。
“喜欢烹饪和美食的年轻强者,没结婚才是怪事。”罗拉大婶抓来一只鹅,“我再烤一只鹅,炖些南瓜羹之类的。”
“天呐,你真该庆幸三千年前大禹驯化了一些天鹅,不然那火鸡的味道,连巨龙都硬着头皮才能吃下去。”
“但招待尊贵客人的时候,用小小的烤鸡终究不那么体面。”
罗拉大婶碎碎念的给鹅处理好,涂上调料送入烤箱。
“火鸡有那么难吃么?”
洛恩才两百多岁,三百年前火鸡就灭绝了。
“嘿,等以后你在地下城里遇到就知道了。”
罗拉大婶去地里摘南瓜了。
洛恩取出魔法海螺,开始联系林东方。
此时,林东方和火灵儿已经掌握了火系禁咒。
还拆了魔杖观察了结构,回头自己做一根。
“等回去了之后找太阳神树讨要一根枝丫,再弄些邪凰骨头,组合一下试试。”
林东方正构思魔杖呢,魔法海螺摇了摇。
“咦?请我吃饭?那好,我这就去!”
“走,吃大餐去!”
林东方带着火灵儿来到风盾城外的村庄,见到了洛恩。
一顿寒暄过后,俩人进了罗拉大婶的小木屋。
温馨的小屋子,充满了老人家对小细节的装点。
比如画框外那一层针织的保护套。
桌子的中间是一份烤鹅。
南瓜饼,沙拉拌菜,还有香喷喷的炖炸蛋。
几样简单的乡村小菜,在这个小餐厅里交织出格外诱人的乡土味道。
罗拉大婶还是第一次见到火灵儿这样的姑娘。
既有本地人类似的红头发,又有着大禹族人温婉柔美的面容。
‘简直比精灵都要完美’
罗拉大婶心里闪过这个念头,然后热络的招呼火灵儿落座。
“多谢罗拉大婶!”
火灵儿笑嘻嘻的坐在椅子上。
餐桌上准备了筷子和刀叉。
“不知道你们的口味如何,这次的炸蛋我做成了九成熟,并不是溏心的。”
罗拉大婶笑着介绍,“这道菜可谓是我们风盾城美食荒漠上的一根仙人掌,希望你们喜欢。”
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